ストウブSTAUB　ピコ・ココットオーバル27cm

「お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋」のキャッチフレーズがつくstaub。創業者のフランシス・ストゥブと有名シェフ達によって考え抜かれたピコココット。

食材からでる旨みを含んだ蒸気をフタの裏についた「ピコ」が満遍なく対流させ、食材自身の旨みを逃しません。

数ある鉄鋳物のお鍋を比較すると、最も蒸気を漏らさずにお鍋の中で無駄なく調理ができるのがストゥブです。また、保温性が高いお鍋ですので、余熱調理が可能。エネルギー資源を無駄に使わずに賢いエコ調理はストゥブがお勧めです。